Specyficzny klimat tego regionu - upalne lata, mgliste, jesienne poranki, słoneczne, mroźne zimy, oraz szczególne cechy wulkanicznej gleby wpływają na wyjątkowy smak i aromat win tokajskich. Wino leżakuje w starych, głębokich piwnicach, gdzie odpowiednia temperatura oraz wilgotność powoduje powstawanie unikatowego składu pleśni na murach.
[więcej]